Cicek Kurabiye

Dün Geceden beri bitmeyen siddetli bir rüzgar var, bahcemdeki agir seyler bile yerlerinden oynadi.

Bugün esimin izin günüydü, balik tutmayi planlamistik, hava sartlari yüzünden gidemedik :(

Ama dün cok güzel bir Gün gecirdim arkadaslarimiz caya geldi, öglen ve aksam ayri misagfirlerimiz vardi, bizi Almanya dönüsümüz icin ziyaret ettiler, insanin Libyada bile bekleyeni olmasi nekadar güzel bir duygu anlatamam. Arkadaslarima buradan cok tesekkür ediyorum, sizleri cok seviyorum.....

Kurabiyelerime gecelim, bu kurabiyeleri nette birkac kez görmüstüm ve sevgili arkadasim Naime´de yemistim, hamurunu nasil hazirladi bilmiyorum ben farkli bir kurabiye tarifiyle yaptim bana göre güzel oldular...

Malzemeler:

1 Sb Seker

2 Yumurta

125g oda sicakl. Margarin

4 yk yogurt

2 yk Süt

1 p kabartma tozu

1 p vanillya

aldigi kadar Un ( 5 Sb kadar koydum ben)

Hazirlanisi:

Yumurta ve seker cirpilir, margarin, yogurt ve süt ilave edilip devam cirpilir. Daha sonra vanillya un ve kabartma tozu eklenerek yogrulur, yumusak bir hamur elde edilir. Hamuru ikiye bölüp bir parcasina istege göre 3-4 yk kakao eklenir hamurdan findik büyüklügünde parcalar koparip top top yuvarlayip cicek seklinde tepsiye dizilir.  180° firinda birkac dak. pisirilir.