Haslanmis Karnabahar yumurta harcina batirilarak kizgin yagda kizartilir.
2 adet yumurta 4-5 kasik un ve tuz güzelce karistirilir akitma kivamina gelecek unu ona göre ayarlayin.
sarimsakli yogurtla servis edilir.
Karnabahar Kizartmasi
Haslanmis Karnabahar yumurta harcina batirilarak kizgin yagda kizartilir.
2 adet yumurta 4-5 kasik un ve tuz güzelce karistirilir akitma kivamina gelecek unu ona göre ayarlayin.
sarimsakli yogurtla servis edilir.
Firinda yumurtali sebzeli patates
Kahvaltilar icin güzel bir tarif
Malzemeler:
3 adet büyük patates
4 yumurta
1yk Un
1p kabartmatozu
1 adet havuc
1 adet kirmizi biber
3 sosis
kücük bir demet maydanoz
varsa taze dereotu ben kurusunu kullandim
biraz rendelenmis kasar
tuz ve karabiber
Hazirlanisi:
patatesler haslanir ezilir yumurtalarla iyice karistirilir un kabartmatozu ve ince dogranmis tüm malzemeler
( havucu rendeleyin) ilave edilir, yaglanmis kare borcama dökülür 180 derece firinda 25 dak pisirilir
afiyet olsun...
Kahvalti sofrasi 2
Arkadaslarimla Kahvalti
Hazirladiklarim
Peynirli pogaca
Yumurta salatasi
Irmik tatlisi
Labne ve baharat karisimiyla doldurdugum tatli biber tursusu
Hazirladiklarim
Peynirli pogaca
Yumurta salatasi
Irmik tatlisi
Labne ve baharat karisimiyla doldurdugum tatli biber tursusu
Domates Corbasi
Malzemeler:
3 adet orta boy Domates, kibrit kutusu büyüklügünde tereyagi, 2 yk un, 3 tatli kasigi baharatli labne, tuz, nane
tereyaginda unu az kavuruyoruz, kabuklari soyulmus ve dogranmis Domatesleri ilave edip biraz yumusayana dek karistirarak pisiriyoruz. Üzerine cok az su ve labneyi ilave edip blendir dan geciriyoruz. sicak ocagin üzerine alip kivamini istediginiz sekilde su ilave edip ayarliyoruz ve kaynamaya birakiyoruz bu arada tuz ve nane ekliyoruz.
not: labne koyulmasi istege bagli
afiyet olsun...
2. Kez Anneyim :)
Sevgili arkadaslar
Allahimin izniyle 2. Subat`ta birkez daha Anne oldum. Iki tane erkek cocuk Annesiyim, 4 kafali bir aile oldugumuz icin cok mutluyum Rabbim tüm bebek isteyen Hanimlara bu güzel duyguyu tatdirsin insallah.
Taha bebek
Iyiki dogdun minik oglum...
Dogum vesilesiyle ne kadar sansli bir aile oldugumuzu birkez daha anladim, ailemin yoklugunu bana hissetdirmeyen oglumu Hatimlerle karsilayan arkadaslarima cok tesekkür ederim.
Canim arkadasim Sevilaya ve Nurdan ablama tüm emek ve dualari icin ayrica tesekkür ederim rabbim hepinizden razi olsun...
Bunlarda canim arkadasim Sule´nin hazirladigi kurabiyeler
tadida görünüsü gibi harikaydi
Komsum ve arkadaslarim Kübra ve Fatma´ya isimlerini sayamadigim herkesden allah razi olsun iyiki varsiniz hepinizi cok seviyorum.
Allahim herkese böyle güzel hayirli arkadaslar nasip eylesin ve bizi dostluklarimizla sinamasin insallah.
Lohusa serbeti bile eksik kalmadi hayatimda ilk defa ictim süper bir tad.
Bu arada nicin Taha ismi diye soranlar oldu. Kurani kerimin 20. Suresi Taha suresi anlami güzel oldugu icin ve esimin düsüncesiyle bebek Umman´da yani arap Ülkesinde dogdugu icin bu ismi uygun gördük.
Allahimin izniyle 2. Subat`ta birkez daha Anne oldum. Iki tane erkek cocuk Annesiyim, 4 kafali bir aile oldugumuz icin cok mutluyum Rabbim tüm bebek isteyen Hanimlara bu güzel duyguyu tatdirsin insallah.
Taha bebek
Dogum vesilesiyle ne kadar sansli bir aile oldugumuzu birkez daha anladim, ailemin yoklugunu bana hissetdirmeyen oglumu Hatimlerle karsilayan arkadaslarima cok tesekkür ederim.
Canim arkadasim Sevilaya ve Nurdan ablama tüm emek ve dualari icin ayrica tesekkür ederim rabbim hepinizden razi olsun...
Bunlarda canim arkadasim Sule´nin hazirladigi kurabiyeler
tadida görünüsü gibi harikaydi
Komsum ve arkadaslarim Kübra ve Fatma´ya isimlerini sayamadigim herkesden allah razi olsun iyiki varsiniz hepinizi cok seviyorum.
Allahim herkese böyle güzel hayirli arkadaslar nasip eylesin ve bizi dostluklarimizla sinamasin insallah.
Lohusa serbeti bile eksik kalmadi hayatimda ilk defa ictim süper bir tad.
Bu arada nicin Taha ismi diye soranlar oldu. Kurani kerimin 20. Suresi Taha suresi anlami güzel oldugu icin ve esimin düsüncesiyle bebek Umman´da yani arap Ülkesinde dogdugu icin bu ismi uygun gördük.
Patatesli Bulgurköftesi
Bulguru 1 bardak sicak suyla kapakli bir kabin icinde bekletin, bu arada siviyagda salcalari kavurun sisen bulgura ilave edin, haslanmis patatesleri bulgurun icine ezerek yogurun tüm baharatlari ekleyin ve son olarak ince dogranmis yesillikleri ekleyin.
Not: verdigim ölcülerle ortaboy bir tabak dolusu köfte cikiyor isteyen mikari katlayabilir.
afiyet olsun...
Pazili Pogaca
500g Un, 1yk Siviyag, 1 Yumurta, 1tk Tuz, yarim sb ilik süt, 1 paket instant maya ( mayanin markasina göre miktar degisebilir bazi kuru maya paketleri 1 kilo un icin ozaman yarisini kullanin), yeteri kadar su.
yumusak bir hamur yogurun ve yaklasik 1 saat mayalandirin
Ic malzeme istege göre degisebilir ben iki kücük demet paziya cok az siviyag ve 4 kibritkutusu büyüklügünde beyaz peynir ekledim peynirim tuzluydu tuz koymadim.
Pogacalara istenen sekil verilebilir ben dügüm seklinde yaptim. Sekil verdikten sonra bir yarim saat kadar tepside beklettim.
Üzeri icin yumurta ve cörekotu, önceden isitilmis firinda kizarana dek pisirin.
afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)