Malzemeler:
6 su b. Su
1 Yumurta
yarim su b. Yogurt
3 yemek k. kirik Pirinc
tereyagi
tuz ve nane
Hazirlanis:
Pirincimizi yikayip yeterince suda pisiriyoruz,buarada derin bir kapta yumurta,un,yogurt ve suyu cirpiyoruz.
Karisimi pisirdigimiz pirince ekliyoruz ve orta ateste sürekli karistirarak pisiriyoruz.
Tereyagini kizdirip nane ve tuz ekliyoruz ve corbamiza ilave ediyoruz.
dikkat: tuzu önceden eklerseniz corbaniz kesilebilir!
Not: normalde yayla corbasina girmiyor ama esim sevdigi icin ben bazen Tavukbulyon`da ekliyorum degisik bir tad aliyor.
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yeni yorumlara izin verilmiyor.